Folatul din sucul de portocale susține dezvoltarea sănătoasă a fătului.
Sugarii ar trebui să doarmă pe saltele dure. Moale "moale" lenjeria de pat poate duce la sufocare. Scoateți păturile grele sau jucăriile umplute din zona de dormit. Luați în considerare utilizarea hainelor de dormit dintr-o singură piesă, uneori numite "dormitoare," care ar menține copilul cald fără pături sau acoperături. Pătuțuri clare. Bebelușii s-au sugrumat pe snururile jaluzelelor venețiene. Lamelele de pe pătuțuri nu ar trebui să fie suficient de îndepărtate pentru ca capul unui sugar să poată trece prin ele. Folosiți tampoane de protecție subțiri, nu groase. Cereți sfatul medicului dumneavoastră, nu neapărat mamelor sau bunicilor. Vremurile s-au schimbat, la fel și sfaturile. Rețineți că pătuțurile cumpărate de la vânzări de garaj sau găsite în mansarde ar putea să nu respecte regulile actuale ale Comisiei pentru Siguranța Produselor de Consum. A adormi sugarii pe o parte este periculos; le este ușor să se rostogolească pe burtă. Nu fumați în preajma copiilor. Asigurați-vă că îngrijitorii știu ce faceți cu privire la adormirea bebelușului sau a bebelușului. Mulți nu, chiar și în centrele de zi stabilite. Suzetele pot fi folosite atunci când adormi copilul, dar nu trebuie reintroduse după ce acesta se culcă.
WebMD Health News Examinat de Louise Chang, MD la 23 ianuarie 2009
Surse
SURSE:
Comunicat de presă, CDC.
Shapiro-Mendoza, C. Pediatrie, 2 februarie 2009; vol. 123: pp533-539.
Carrie Shapiro-Mendoza, PhD, MPH, CDC.
Seema Csukas, MD, Asistența medicală pentru copii din Atlanta.
Bradley Thach, MD, Școala de Medicină a Universității din Washington.
© 2009 WebMD, LLC. Toate drepturile rezervate.
Tărtăcuța amară este o legumă cu coajă verde, cu carne albă până la translucidă și un gust care se potrivește numelui său. Cu excepția cazului în care ai crescut cu tărtăcuță amară ca parte a dietei tale obișnuite, s-ar putea să-ți ia ceva timp pentru a te încălzi la aroma amară.
Tărtăcuța amară este, de asemenea, o legumă cu multe nume. Este la fel de cunoscut ca pepene amar, castravete amar, balsam-pare, mar amar sau dovleac amar. Această legumă se mai numește karela în India, nigauri în Japonia, goya în Okinawa, ampalaya în Filipine și ku-gua în toată China.
Momordica charantia își are originea probabil în estul Indiei sau în sudul Chinei. Favorizează climatele calde și umede, cu mult soare și acces regulat la apă. Astăzi, puteți găsi tărtăcuță amară care crește pe câmpurile din Asia, deși a devenit populară și în Caraibe și America de Sud.
Există mai multe soiuri de tărtăcuță amară, dar cele două cele mai comune sunt tărtăcuța amară chinezească și tărtăcuța amară indiană. Soiul chinezesc seamănă mai mult cu un castravete verde pal, cu pielea ondulată, plină de denivelări. Soiul indian are capete înguste, conice și creste ascuțite, înclinate pe toată suprafața sa. Diferențele dintre aceste soiuri sunt în mare parte vizuale și ambele oferă aromă și beneficii pentru sănătate similare.
Beneficii pentru sănătate
Fiind o sursă bogată de antioxidanți, flavonoide și alți compuși polifenoli, tărtăcuța amară poate ajuta la reducerea riscurilor pentru o serie de probleme de sănătate.
Combate inflamația
Tărtăcuța amară este plină de polifenoli. Acești compuși sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a reduce inflamația din organism. Cu cât sunt mai multe, cu atât pot fi mai mari efectele antiinflamatorii.
Diabet management
Tărtăcuța amară conține compuși bioactivi numiți saponine și terpenoide. Acești compuși sunt responsabili pentru gustul amar al legumei, dar pot juca și un rol în scăderea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet. Saponinele și terpenoidele din tărtăcuța amară pot ajuta la mutarea glucozei din sânge în celule, ajutând, de asemenea, ficatul și mușchii să proceseze și să stocheze mai bine glucoza.
A continuat
Nutrienți per porție
O tărtăcuță amară proaspătă conține:
Calorii: 21 Proteine: 1 gram Grăsime: 0 grame Carbohidrați: 5 grame Fibre: 3 grame Zahăr: 0 grame Colesterol: 0 miligrame Sodiu: 6 miligrame
Tărtăcuța amară este bogată și într-un număr de antioxidanți importanți. De fapt, o jumătate de cană de tărtăcuță amară proaspătă reprezintă aproximativ 93% din aportul zilnic recomandat de vitamina C. Cu cât fructul este mai tânăr, cu atât conține mai multă vitamina C.
Tărtăcuța amară crudă conține o varietate de vitamine și minerale:
Vitamina A Vitamina C Calciu Fier Tiamina (B1) Riboflavină (B2) Niacina (B3) Acid folic (B9) Potasiu Zinc Fosfor Magneziu
Cum se prepară tărtăcuța amară
Puteți găsi tărtăcuță amară în multe magazine alimentare și piețe din Asia și India, de obicei din iunie până în noiembrie.
Tigvețele amare sunt culese când sunt imature, motiv pentru care par verzi până la verde-galben în culoarul de producție. Ele devin un portocaliu pal când sunt pe deplin mature, dar își pierd și mult din valoarea lor nutritivă în acest moment.
Această legumă are o gamă largă de utilizări culinare. Puteți fierbe la abur, fierbe, prăji, fierbe, murături, umplu sau tărtăcuță amară cu curry pentru o varietate de feluri de mâncare hrănitoare și delicioase.
Iată câteva rețete de tărtăcuță amară de încercat:
Bucurați-vă de o tărtăcuță amară și de carne de porc. Creați o salată proaspătă cu mango, roșii și tărtăcuță amară la grătar. Umpleți tărtăcuța amară cu carne tocată de porc, tăiței vermicelli și condimente, apoi gătiți într-o bulion. Gătiți tărtăcuța amară cu creveți în lapte de cocos și condimente. Creați o băutură verde sănătoasă cu piure de tărtăcuță amară, lămâie și miere. Strecurați sau savurați ca un smoothie. Referință medicală WebMD Analizat de Dan Brennan, MD pe 22 august 2020
Surse
SURSE:
Compendiul de specii invazive CABI: "Momordica Charantia."
Recenzii horticole: "Bitter Gourd: Botanică, Horticultură, Creștere."
Universitatea de Stat din Tennessee, Colegiul de Agricultură, Științe Umane și Naturale: "Pepene amar."
Jurnalul de Agricultură și Științe Veterinare: "Bitter Gourd Momordica Charantia L.: Aspecte morfologice, Charantin și conținut de vitamina C."
Centrul de cancer Memorial Sloan Kettering: "Pepene amar."
Jurnalul Internațional de Științe Moleculare: "Progrese recente în Momordica Charantia: Componente funcționale și activități biologice."
Jurnalul Asia-Pacific al Bolilor Tropicale: "Efectele antidiabetice ale Momordica Charantia (pepenele amar) și potența sa medicinală."
Medicina oxidativă și longevitatea celulară: "Stresul oxidativ și inflamația: ce pot face polifenolii pentru noi."
2 decembrie 2003 (Chicago) — Operația de bypass gastric poate fi salvatoare — pentru persoana potrivită. Un nou studiu arată că mulți oameni vor avea complicații după operație, dar cercetătorii spun că merită riscul ca ultimă opțiune.
Povești despre operația de bypass gastric sau "capsarea stomacului," au făcut ca această procedură să sune ca un miracol. Dar nu este soluția rapidă și ușoară pe care ar putea părea la prima vedere.
Operația de bypass gastric este excelentă pentru pacienții motivați care se angajează să schimbe permanent stilul de viață, potrivit cercetătorului principal Elmar Merkle, MD. El și-a prezentat concluziile la Chicago la reuniunea anuală a Societății de radiologie din America de Nord.
"Aceasta nu ar trebui să fie considerată o procedură cosmetică," spune Merkle într-un comunicat de presă. "Oamenii trebuie să fie conștienți de potențialele complicații ale acestei intervenții chirurgicale. Practic ar trebui să fie ultima opțiune pe care o putem oferi celor cu obezitate morbidă, după ce s-au încercat alte intervenții mai puțin invazive precum dieta și exercițiile fizice."
Procedura, cunoscută sub numele de chirurgie de bypass gastric, atașează o bucată de intestin subțire mai sus pe stomac și compartimentează restul, astfel încât doar o mică parte a stomacului, aproximativ de dimensiunea unui ou, este disponibilă pentru păstrarea și digerarea alimentelor. Prin urmare, pacienții se simt plini mai devreme.
Și recent, operația de bypass gastric este efectuată ca o procedură laparoscopică sau prin mai multe incizii mici, mai degrabă decât o singură incizie mare. Conform ghidurilor National Institutes of Health, pacienții care au 100 de kilograme supraponderali pot fi luați în considerare pentru intervenție chirurgicală. Pacienții cu greutate mai mică de 100 de kilograme pot fi luați în considerare dacă există un risc care pune viața în pericol asociat cu obezitatea lor, cum ar fi diabetul de tip 2.
Merkle, profesor asociat de radiologie la Centrul Medical al Universității Duke din Durham, N.C., a lucrat cu o echipă de anchetatori când a practicat la Spitalele Universitare din Cleveland. Ei au urmărit 335 de pacienți care au suferit un tip de operație de bypass gastric cunoscut sub numele de Roux-en-Y între martie 1998 și decembrie 2002.
Dintre acești pacienți, 57 au avut complicații și 17 au necesitat readmisia la spital în 30 de zile după operație. Doi pacienți, sau mai puțin de 1%, au murit ca urmare a complicațiilor postoperatorii.
A continuat
Complicațiile au inclus o scurgere în joncțiunea care atașează intestinul de stomac, care a apărut la opt pacienți, și o întrerupere a liniei de capsă care compartimentează stomacul, care a apărut la cinci pacienți. Alte complicații ale operației de bypass gastric au inclus un cheag de sânge în plămân, infecție de sânge, sângerare, pneumonie, obstrucție intestinală și leziuni ale esofagului. Merkle observă că aceste complicații sunt mai frecvent întâlnite în rândul pacienților cu obezitate severă care au orice tip de intervenție chirurgicală.
Aceste constatări nu ar trebui să descurajeze oamenii să ia în considerare operația de bypass gastric, dar ar trebui să îi ajute să înțeleagă natura gravă a intervenției chirurgicale, potrivit James A. Madura II, MD.
"Persoanele care iau în considerare această intervenție chirurgicală trebuie să știe că procedura laparoscopică este într-adevăr aceeași cu operația convențională," spune el pentru WebMD. dianol mod de administrare "Noua intervenție chirurgicală este mai puțin invazivă și este asociată cu mai puține complicații ale plăgii și cu o recuperare mai rapidă, dar intervenția chirurgicală asupra organelor interne este aceeași. Este o intervenție chirurgicală majoră."
Madura, care nu a fost implicat în studiu, este directorul programului de chirurgie bariatrică la Rush University Medical Center, unde este profesor asistent de chirurgie. El a cerut ca pacienții care iau în considerare o intervenție chirurgicală pentru obezitate să caute un chirurg cu experiență. "Găsiți pe cineva care operează într-un centru multidisciplinar care se angajează să îngrijească pacienții obezi," el spune.
"Operația de bypass gastric nu înseamnă a pierde în greutate într-un mod ușor și a arăta bine — operația este despre îmbunătățirea sănătății," spune Merkle. "Ar trebui să existe un angajament pe termen lung din partea pacientului. Obiceiurile alimentare trebuie să se schimbe. De exemplu, pacienții vor avea nevoie de suplimente de vitamine pe tot parcursul vieții. Unii pacienți pierd în greutate și apoi o recuperează din nou. Nu toată lumea obține rezultatele dorite, dar toți se confruntă cu riscul acestor complicații."
WebMD Health News Examinat de Michael W. Smith, MD
Surse
SURSE: Societatea de radiologie din America de Nord 89thAdunarea științifică și întâlnirea anuală, Chicago, 30 noiembrie – 5 decembrie 2003. ElmarMerkle, MD, profesor asociat de radiologie, Duke University Medical Center,Durham, N.C. James A. Madura II, MD, director al programului de chirurgie bariatrică;profesor asistent de chirurgie, Universitatea Rush, Chicago. Știri RSNAeliberare.
© 2003 WebMD, Inc. Toate drepturile rezervate.
Sucul de portocale este savurat în întreaga lume. De fapt, sondajele arată că este cel mai popular suc de fructe din lume. Producătorii produc aproximativ 1,6 miliarde de tone metrice din această băutură în fiecare an. Pe lângă faptul că cumpărați suc de portocale în multe soiuri de la magazinele alimentare, vă puteți stoarce și propriul suc de portocale cu mâna sau cu un storcator electric.
O formă populară de suc de portocale disponibilă în magazine este concentratul de suc de portocale congelat. Pentru a bea această formă de suc de portocale, trebuie să amestecați apă rece cu concentratul. Această metodă a devenit larg răspândită în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când Asociația de Produse Lactate din Statele Unite ale Americii (USDA) s-a asociat cu omul de știință alimentar Richard Stetson Mores pentru a crea un proces fiabil de concentrat de suc de portocale congelat.
Sucul de portocale conține mulți nutrienți benefici, mai ales vitamina C, dar ar trebui să luați în considerare cantitatea de zahăr din fiecare porție. Poate doriți să vă limitați aportul sau să alegeți o versiune de suc de fructe 100% care nu conține zahăr adăugat.
Informatii nutritionale
O cană de suc proaspăt de portocale conține:
Calorii: 112 Proteine: 2 grame Grăsime: 0 grame Carbohidrați: 26 grame Fibre: 0 grame Zahar: 21 grame
Sucul de portocale este o sursă bună de:
Vitamina C Vitamina A Calciu Fier Folat
Sucul de portocale cu pulpă este o sursă bună de fibre. Studiile au arătat că fibrele ajută organismul să mențină sănătatea digestivă și pot reduce riscul de apariție a unor afecțiuni precum diabetul, bolile de inimă și unele tipuri de cancer.
A continuat
Beneficiile potențiale ale sucului de portocale pentru sănătate
Sucul de portocale este hrănitor, dar este important să vă limitați consumul datorită conținutului ridicat de zahăr.
Cercetările au descoperit că consumul moderat de suc de portocale poate avea multe beneficii potențiale pentru sănătate:
Sistem imunitar A sustine
Sucul de portocale este o sursă excelentă de vitamina C – o cană conține de două ori valoarea zilnică recomandată. Vitamina C vă susține sistemul imunitar și poate fi eficientă în lupta împotriva răcelii comune.
Reducerea riscului de malformații congenitale
Folatul din sucul de portocale susține dezvoltarea sănătoasă a fătului. Centers for Disease Control (CDC) sugerează că femeile însărcinate iau cel puțin 400 mcg de acid folic sau acid folic în fiecare zi pentru a preveni defectele tubului neural.
Risc redus de pietre la rinichi
Sucul de portocale conține un nivel ridicat de citrat de potasiu. Acest nutrient se leagă de calciul din urină, creând un mediu în care pietrele la rinichi sunt mai puțin probabil să se dezvolte.
Riscuri potențiale ale consumului de suc de portocale
Sucul de portocale este o sursă excelentă de mai multe vitamine și minerale. Cu toate acestea, ca toate sucurile, sucul de portocale conține o cantitate semnificativă de zahăr, care poate crește nivelul de zahăr din sânge. Creșterea zahărului din sânge poate fi periculoasă pentru persoanele care prezintă simptome hipoglicemice, cum ar fi amețeli, atunci când consumă zahăr prea repede.
Controlul greutății
Concentrația mare de zahăr din sucul de portocale, în special în sucul de portocale care conține zahăr adăugat, îl face o băutură bogată în calorii. Pentru persoanele care urmează un aport caloric limitat pentru a pierde în greutate, alimentele cu conținut scăzut de calorii și dense sunt mai eficiente.
Alternative mai sănătoase
Căutați suc de portocale care nu conține zahăr adăugat. Luați în considerare și sucul de portocale cu pulpă mare, care conține mai multe fibre sănătoase. Puteți găsi chiar și suc de portocale care a fost fortificat cu un plus de calciu, precum și vitamina D, care nu se găsește în mod natural în sucul de portocale.
Referință medicală WebMD Analizat de Dan Brennan, MD pe 25 septembrie 2020
Surse
SURSE:
Jurnalul American de Nutriție Clinică: „Fortificarea sucului de portocale cu vitamina D2 sau vitamina D3 este la fel de eficientă ca un supliment oral în menținerea statusului de vitamina D la adulți.”
CDC: „Acidul folic ajută la prevenirea unor malformații congenitale.”
Jurnalul clinic al Societății Americane de Nefrologie: „Soda și alte băuturi și riscul de pietre la rinichi”.
ESHA Research, Inc., Salem, Oregon: „Suc de portocale”.
Harvard Health Publishing: „Poate vitamina C să prevină o răceală?”
Clinica Mayo: „Fibre alimentare: esențiale pentru o dietă sănătoasă.”Statista: „Volumul producției de suc de portocale la nivel mondial din 2014/2015 până în 2019/2020 (în milioane de tone metrice).”
Timp: „Legătura surprinzător dintre al doilea război mondial și sucul de portocale înghețat.”
Universitatea din Michigan, Serviciul de Sănătate al Universității: „Reducerea în greutate”.
West Texas A&M: „Este sucul de fructe mai sănătos decât fructele întregi?”
De Randy Dotinga
Reporter Ziua Sănătății
LUNI, 19 octombrie 2015 (HealthDay News) — În timp ce unele studii au sugerat că puțin alcool ar putea fi inofensiv în timpul sarcinii, un lider din S.U.A.